Hormone Aoki

고소한 기름의 단맛과 쫄깃한 식감이 돋보이는 대표 메뉴 시마초와 소 곱창을 비롯해 신선함이 느껴지는 여러 부위가 불판 위에서 연신 구워진다. 가메이도 본점에서 오랜 시간 사랑받아 온 맛을 아카바네에서 편안하게 만날 수 있는 Hormone Aoki는 내장 구이를 좋아하는 이들이 가볍게 발걸음하기 좋은 활기찬 식당이다.

이곳의 장점은 소 곱창, 양깃머리, 우메미노 같은 소 내장 부위뿐 아니라 돼지 연골, 관자놀이살, 와사비를 곁들인 항정살 등 돼지고기 구이까지 폭넓게 갖추고 있다는 점이다. 절반 크기인 하프 사이즈 주문도 가능해 소인원이나 혼자 방문하더라도 여러 부위를 조금씩 맛보며 취향에 맞는 구성을 꾸려갈 수 있다. 입가심으로는 천엽회나 아삭한 양배추가 잘 어울리고, 든든한 식사를 원할 때는 밥이나 아카바네메시를 곁들이는 조합이 추천할 만하다.

매장은 밝고 청결하며 좌석 간격도 넉넉하게 배치되어 있어 단체 식사는 물론 혼자 즐기는 고기 구이 자리로도 차분하게 머물 수 있다. 모바일 주문 시스템과 쾌적한 로스터 설비를 갖추어 냄새 부담 없이 식사에 집중하기 좋은 환경이다. 점심 12:00부터 브레이크타임 없이 이어지는 영업 형태 덕분에 하이볼이나 주하이 한잔을 곁들여 낮술부터 본격적인 저녁 구이까지 여유로운 속도로 즐길 수 있다.